Ausbildungsprojekt Grill

Arbeiten „Hand in Hand“

Arbeiten „Hand in Hand“

Die Leitz Auszubildenden haben die Aufgabe bekommen, zusammen einen Grill für die Feierlichkeiten des Unternehmens zu bauen. Dieser wird dann auch beim alljährlichen Grillfest der Lehrlinge zum Einsatz kommen.

Konstruktion und Entwurfsphase

Konstruktion und Entwurfsphase

Im technischen Produktdesign wurde der Grill unter der Berücksichtigung von verschiedenen Anforderungen konstruiert:

Holzkohle-Grill
Abmaße von 90cm x 50cm x 90cm (LxBxH)
Einfach zu transportieren
Einkerbungen für die Grillspieße

Erste Entwürfe während der Konzeptphase

Finaler Entwurf

Finaler Entwurf

Aus Gründen der Fertigung und Korrosion besteht ein Großteil des Grills aus rostfreiem Edelstahl und Aluminium. Er setzt sich aus folgenden Unterbaugruppen zusammen:

Ein Kohleeinsatz, der sich entnehmen lässt
Eine Kohlewanne für das Auffangen der Asche
Ein Untergestell, das als Verbindung zwischen Standfüße und Grill für Stabilität sorgt
Höhenverstellbare Standfüße, die sich für den Transport demontieren lassen

Das einzigartige Konzept der Kohlewanne hält viele Vorteile bereit. Der Fokus liegt auf einer möglichst gut belüfteten Glut und einfacher Hitzeregulierung.

Bei der kompakten Bauweise des Standfußes steht eine gute Ergonomie an erste Stelle. Durch die stufenlose Höhenverstellung wird ein fester und sicherer Stand gewährleistet.

Konstruktion mit Augmented Reality

Besseres Einschätzen von Größenverhältnissen und Dimensionen während der Konstruktion
Verbesserte Montageplanung
Schnellere Verständigung bei der Montage von Komponenten
Vorbeugung von Fehlern

Fertigung in der Lehrwerkstatt

Die angehenden Zerspanungs- und Industriemechanikern haben viele Metallteile des Grills in der hauseigenen Lehrwerkstatt hergestellt. Vor allem die Metallbearbeitungsverfahren Drehen und Fräsen haben sie dabei angewendet. Einige Bauteile mussten aber auch vernietet werden.